Гормоны химия — Статья по химии на тему: Гормоны читать

Автор: | 20.05.2021

Гормоны химия

Статья по химии на тему: Гормоны читать

Гормоны

Управляющая гормональная система возникла эволюционным путем. Она появилась параллельно с системой кровообращения сразу после многоклеточности. Хотя, если быть совсем уж точными, то и многие одноклеточные микроорганизмы реагируют на химию сигналов, поступающим извне. Но только многоклеточные организмы обладают развитой эндокринной системой.

Очень легко определить какими процессами она руководит — теми , которые не поддаются управлению сознанием и человеческой волей. Специальные органы – железы продуцируют гормоны, которые попадая в кровь, лимфу и внеклеточное пространство, уносятся ими к своим «мишеням» и создают нужный эффект. Что важно: работать гормоны будут даже в самых незначительных количествах и концентрациях.

Более 150 видов гормонов уже изучены и подробно описаны. Все они по своему химическому составу относятся к трем базовым группам:

1.­­ ­Производные аминокислот. Амины синтезируются надпочечниками и щитовидной железой. К ним относят норадреналин и адреналин, мелатонин, тироксин и трийодтиронин.
2.­­ ­Белково-пептидные гормоны. Синтезируются гипоталамусом и гипофизом, поджелудочной и щитовидной железой. Это – окситоцин, вазопрессин, глюкагон, инсулин и гормон роста.
3.­­ ­Стероидные гормоны. Образуются на основе холестерина и отличаются между собой количеством углеродных атомов в молекулах. Это – кортикостерон, гидрокортизон, кортизол, тестостерон, эстрадиол, прогестерон.

Стероидная группа разделяется на два вида: половые гормоны и надпочечные. Молекула эстрогена (женского гормона) содержит 18 углеродных соединений (атомов углерода). Таким образом, имеем такую формулу эстрадиола — С18Н24О2, которая указывает на содержание в молекуле 2 гидроксильных групп, что позволяет причислить его как к фенолам, так и к спиртам. Эту группу дополняют еще эстриол (С18Н24О3) и эстрон (С18Н22О2). Суффикс­ –он указывает на присутствие в молекуле карбонильной группы.

Мужские половые гормоны (андрогены) содержать 19 стероидов и основываются на более сложной модели углеводорода – андростане.

Прогестерон – тоже женский гормон и имеет в своем составе 21 углеродное соединение. Он относится к кетонам и в его молекуле присутствует 2 карбонильные группы.

Химические формулы структур стероидных молекул имеют несколько общих закономерностей, среди которых можно выделить «стероидное ядро». Оно состоит из двух пар соединенных карбо-циклов, три из которых шестиатомные, а один – пятиатомный.

Производные аминокислот состоят из молекул, которые обязательно содержат аминогруппу (ее производные). А тироксин имеет еще и карбоксильную группу, поэтому относится к а-аминокислотам, обладая всеми свойствами аминокислот.

Пептидные гормоны­ — еще более сложные по своей структуре. Так, вазопрессин содержит 9 аминокислотных остатков и­ его молекулярная масса равна 1084. Глюкагон имеет уже двадцать девять аминокислот, двадцать восемь пептидных групп и его молекулярная масса уже достигает 3485.

Белковые гормоны состоят из еще большего количества полипептидных цепочек и соответственно характеризуются еще большей молекулярной массой. Инсулин содержит 51 аминокислотный остаток, и его молекулярная масса равна 5807.

После того, как были четко установлены все формулы существующих белковых гормонов, процесс производства их в лабораторных условиях существенно упростился, что дало возможность получать искусственные гормоны ничем не уступающие природным аналогам.

Презентация по химии по теме Гормоны — презентация

Презентация была опубликована 7 лет назад пользователемБогдан Селиверстов

Презентация по химии 10 класс на тему «Гормоны». представляет СУРОВАТИХИНСКАЯ СОШ прОдакшиЭНЗ Муниципальное общеобразовательное учреждение Суроватихинская средняя школа.

Похожие презентации

Презентация на тему: » Презентация по химии по теме Гормоны» — Транскрипт:

2 представляет СУРОВАТИХИНСКАЯ СОШ прОдакшиЭНЗ

3 Презентация по химии по теме Гормоны Муниципальное общеобразовательное учреждение Суроватихинская средняя школа Выполнили Фуголь Саша Ефремов Никита Малыгин Андрей Николаев Саша

4 Содержание Что такое гормоны? Характерные свойства Виды гормонов Стероидные Производные аминокислот Пептидные Белковые Биологическая роль гормонов Гормоны в живых организмах Гормоны в живых организмах Химическая структура Механизм действия Гормоны животных Гормоны растений Применение Получение гормонов Список литературы Классификация гормонов

5 О гормоныах Гормоны (от греч. hormao возбуждаю, привожу в движение), биологически активные органические вещества, которые вырабатываются железами внутренней секреции и регулируют деятельность органов и тканей живого организма Г о р м о н ы о с у щ е с т в л я ю т г у м о р а л ь н у ю р е г у л я ц и ю д е я т е л ь н о с т и о р г а н о в, с и с т е м о р г а н о в и в с е г о о р г а н и з м а в ц е л о м Г о р м о н ы о б е с п е ч и в а ю т г о м е о с т а з – п о с т о я н с т в о с о с т а в а в н у т р е н н е й с р е д ы о р г а н и з м а, к о н т р о л ь и р е г у л и р о в а н и е с о д е р ж а н и я в о д ы, у г л е в о д о в, и т. д. Важнейшие регуляторы физиологических процессов. Термин «гормоны» предложен в 1905 английским физиологом Э. Старлингом. Все гормоны отличает высокая биологическая активность (они оказывают воздействие в очень низких концентрациях 10–6–10–10 М) и специфичность (даже очень близкие по химической структуре аналоги гормонов не дают нужного эффекта).

6 Набор характерных свойств Чрезвычайно высокая физиологическая активность (Очень малые количества гормонов вызывают весьма значительные изменения в работе органов и тканей) Дистанционное действие (способность регулировать работу органов, удаленных от железы, вырабатывающей гормон) Быстрое разрушение в тканях (оказывая очень сильное влияние на работу органов и тканей, гормоны не должны накапливаться в них) Непрерывное продуцирование (секреция) (вызвано необходимостью постоянного регулирования, более или менее сильного воздействия на работу соответствующего органа в кждый момент времени)

7 Виды гормонов Стероидные (стероиды) Гормоны – производные аминокислот Пептидные Белковые Химическая природа гормонов различна белки, пептиды, производные аминокислот, стероиды. По месту образования различают гипофизарные, гипоталамические, половые гормоны, кортикостероиды (гормоны коры надпочечников), гормоны щитовидной железы (тиреоидные гормоны) и т. д Классификация гормонов (табл.)

8 Стероиды Формально стероиды можно рассматривать, как производные гипотетического углеводорода стерана Стероиды Половые гормоны ЭстрогеныАндрогеныПрогестерон Гормоны коры надпочечников Классификация гормонов (табл.)

9 Производные аминокислот Молекулы этих гормонов содержат аминогруппу или ее производные, а молекула тироксина также содержит и карбоксильную группу, т.е. является ά-аминокислотой и проявляет все характерные для аминокислот свойства Классификация гормонов (табл.)

10 Пептидные Пептидные гормоны имеют более сложное строение. Примером может служить вазопрессин – пептидный гормон гипофиза, имеющий формула вазопрессина относительную молекулярную массу М = 1084 и содержащий в молекуле девять аминокислотных остатков. Классификация гормонов (табл.)

11 Белковые Белковые гормоны содержат в молекулах еще большее количество аминокислотных звеньев, объединенных в одну или несколько полипептидных цепей Инсулин в организме резко увеличивает проницательность мышечных и жировых клеток для глюкозы и не влияет на проницаемость стенок нервных клеток. Все процессы усвоения глюкозы проходят внутри клеток, а инсулин способствует транспорту глюкозы в них. Классификация гормонов (табл.)

12 Классификация гормонов Группы гормонов Представители гормоновЭндокринные железы, вырабатывающие гормон Стероидные гормоны Кортикостерон Кортизол Гидрокортизон Альдостерон Кора надпочечников Андростандиол ТестостеронСеменники Эстрадиол ПрогесеронЯичники Производные аминокислот Тироксин ТрийодтиронинЩитовидна железа Адреналин НорадреналинМозговое вещество надпочечников Пептидные гормоны Окситоцин ВазопрессинГипофиз ГлюкагонПоджелудочная железа ТиреокальцитонинЩитовидная железа Белковые гормоны ИнсулинПоджелудочная железа Соматотропный гормон (гормон роста, саматотропин) Гипофиз

13 Биологическая роль гормонов Гормоны контролируют основные процессы жизнедеятельности организма на всех этапах его развития с момента зарождения. Они влияют на все виды обмена веществ в организме, активность генов, рост и дифференцировку тканей, формирование пола и размножение, адаптацию к меняющимся условиям среды, поддержание постоянства внутренней среды организма (гомеостаз), поведение и многие другие процессы. Совокупность регулирующего воздействия различных гормонов на функции организма называется гормональной регуляцией

14 Гормоны в живых организмах У млекопитающих гормоны, как и выделяющие их железы внутренней секреции (эндокринные железы), составляют единую эндокринную систему. Она построена по иерархическому принципу и в целом контролируется нервной системой. Роль связующего звена между нервной и эндокринной системами выполняет гипоталамус, выделяющий нейрогормоны ( рилизинг-факторы). Они регулируют (усиливают или тормозят) выделение гормонов гипофизом (тропных гормонов), которые в свою очередь контролируют образование гормонов периферическими железами. Избыточное содержание какого-либо гормона в крови сопровождается остановкой его образования соответствующей железой, а недостаточное количество усилением его выделения (механизм обратной связи). Избыточное образование или недостаток того или иного гормона в организме человека приводит к эндокринным заболеваниям.

15 Химическая структура Исходя из химического строения, гормоны делят на три группы. К первой группе относят пептидные и белковые гормоны. Пептидами являются, например, окситоцин, вазопрессин. Среди белковых гормонов имеются как простые белки (инсулин, глюкагон, соматотропин, пролактин и др.), так и сложные гликопротеины (фоллитропин, лютропин). Вторая группа амины объединяет гормоны, близкие по структуре аминокислотам тирозину и триптофану (тиреоидные гормоны, адреналин, норадреналин). Третью группу составляют стероидные гормоны, которые являются производными холестерина. Среди стероидных гормонов все половые гормоны и гормоны коры надпочечников кортикостероиды.

16 Механизм действия Гормоны служат химическими посредниками, переносящими соответствующую информацию в определенное место клеткам соответствующей ткани, что обеспечивается наличием у этих клеток высокоспецифических рецепторов. Тиреоидные и стероидные гормоны проникают внутрь клетки и связываются со специфическими рецепторами с образованием гормон-рецепторного комплекса,который взаимодействует непосредственно с геном, контролирующим синтез того или иного белка. Остальные гормоны взаимодействуют с рецепторами, находящимися на цитоплазматической мембране. После этого включается цепь реакций, приводящих к повышению внутри клетки концентрации так называемого вторичного посредника, что, в свою очередь, сопровождается изменением активности определенных ферментов.

17 Гормоны животных Железы, секретирующие гормоны, имеются у позвоночных животных (в том числе у человека) и у высокоразвитых беспозвоночных головоногих моллюсков, ракообразных, насекомых. Выделяемые ими гормоны поступают в кровь (или гемолимфу) и оказывают свое действие на определенные ткани- мишени, расположенные на значительном расстоянии от той железы, где они образуются. Отдельные группы клеток выделяют гормоны местного действия. Их часто называют гормоноидами, тканевыми гормонами, или парагормонами. Гормоны, вырабатываемые нейросекреторными клетками нервной ткани, называют нейрогормонами.

18 Гормоны растений Фитогормоны (гормоны растений), органические вещества небольшого молекулярного веса, образуемые в малых количествах в одних частях многоклеточных растений и действующие на другие их части как регуляторы и координаторы роста и развития. Фитогормоны осуществляют биохимическую регуляцию наиболее важную систему регуляции онтогенеза у многоклеточных растений. По сравнению с гормонами животных специфичность фитогормонов выражена слабее, а действующие концентрации, как правило, выше. В отличие от животных, у растений нет специализированных органов (желез), вырабатывающих гормоны.

19 Применение Гормоны широко используются при заболеваниях, связанных с нарушением эндокринной системы: при недостатке или отсутствии в организме того или иного гормона (например, инсулина) или для усиления или подавления функции той или иной железы. Гормоны нашли широкое применение в акушерстве и гинекологии.Стероидные половые гормоны или их аналоги применяют при нарушениях в половой сфере, в качестве противозачаточных средств и т. д. При воспалительных процессах, аллергических заболеваниях, ревматоидном артрите и ряде других используются гормоны коры надпочечников. Гормоны, вырабатываемые вилочковой железой (тимусом) и стимулирующие созревание Т-лимфоцитов, применяют для лечения онкологических заболеваний, при нарушениях иммунитета.

20 Получение гормонов Многие непептидные гормоны и низкомолекулярные пептидные гормоны получают с помощью химического синтеза. Полипептидные и белковые гормоны выделяют путем экстракции из желез домашнего скота с последующей очисткой. Разработана процедура получения некоторых гормонов с помощью методов генетической инженерии. Для этого ген, ответственный за синтез того или иного гормона, включают в геном бактерий, которые после этого приобретают способность синтезировать нужный гормон. Так как бактерии активно размножаются, за короткое время оказывается возможным наработать довольно значительные его количества.

21 Список литературы Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия Учебник по химии 10 класс

Презентация на тему: Гормоны

№ слайда 1 Гормоны
№ слайда 2 Гормоны- Биологически активные органические вещества, которые вырабатываются жел

Гормоны- Биологически активные органические вещества, которые вырабатываются железами внутренней секреции и регулируют деятельность органов и тканей живого организма. Осуществляют гуморальную регуляцию деятельности органов и всего организма в целом. Свойства гормонов: 1. Чрезвычайно высокая физиологическая активность (вызывают значительные изменения в работе органов и тканей).2. Дистанционное действие (способность регулировать работу органов, удаленных от железы, вырабатывающей гормон).3. Быстрое разрушение в тканях (гормоны не должны в них накапливаться).4. Непрерывная секреция соответствующей железой (вызвано необходимостью воздействия на работу соответствующего органа в каждый момент времени).

№ слайда 3 История Открыты в 1902 году Старлингом и Бейлиссом. Назначение Используются в ор

История Открыты в 1902 году Старлингом и Бейлиссом. Назначение Используются в организме для поддержания его гомеостаза, а также для регуляции многих функций (роста, развития, обмена веществ, реакции на изменения условий среды).

№ слайда 4 Биологическое значение Гормоны имеют огромное биологическое значение:С их помощь

Биологическое значение Гормоны имеют огромное биологическое значение:С их помощью осуществляется координация и согласование работы всех органов и систем живого организма. Гормоны подчиняют единой цепи и синхронизируют ювелирную биологическую работу каждого органа и их систем.

№ слайда 5 Половые гормоны Эстрогены – женские половые гормоны, содержащие в молекуле 18 ат

Половые гормоны Эстрогены – женские половые гормоны, содержащие в молекуле 18 атомов углерода.Андрогены – мужские половые гормоны, в основе молекулы которых лежит скелет молекулы углеводорода сложного строения.Прогестерон – женский половой гормон, является кетоном и содержит в молекуле две карбонильные группы. Гормоны коры надпочечников Общее с половыми гормонами: «Стероидное ядро» молекулы – четыре сочлененных карбоцикла:Три шестиатомных и один пятиатомный.

№ слайда 6 Производные аминокислот: производные тирозина: тироксин, трийодтиронин, дофамин,

Производные аминокислот: производные тирозина: тироксин, трийодтиронин, дофамин, адреналин, норадреналин;производные триптофана: мелатонин, серотонин;производные гистидина: гистамин Белково-пептидные гормоны:полипептиды: глюкагон, кортикотропин, меланотропин, вазопрессин, окситоцин, пептидные гормоны желудка и кишечника;простые белки (протеины): инсулин, соматотропин, пролактин, паратгормон, кальцитонин;сложные белки (гликопротеиды): тиреотропин, фоллитропин, лютропин Стероидные гормоны:кортикостероиды (альдостерон, кортизол, кортикостерон);половые гормоны: андрогены (тестостерон), эстрогены и прогестерон Производные жирных кислот:арахидоновая кислота и ее производные: простагландинм: простациклины, тромбоксаны, лейкотриены

№ слайда 7 Функциональная классификация гормонов Тропные гормоны — гормоны, основной функци

Функциональная классификация гормонов Тропные гормоны — гормоны, основной функцией которых является регуляция синтеза и выделения эффекторных гормонов. Выделяются аденогипофизом. Рилизинг-гормоны — гормоны, регулирующие синтез и выделение гормонов аденогипофиза, преимущественно тропных. Выделяются нервными клетками гипоталамуса.Эффекторные гормоны — гормоны, которые оказывают влияние непосредственно на орган-мишень.

№ слайда 8 Классификация гормонов: По химическому строению гормоны делят на: 1.Стероидные (

Классификация гормонов: По химическому строению гормоны делят на: 1.Стероидные (стероиды) 2.Гормоны – производные аминокислот. 3.Пептидные 4.Белковые 1.Половые гормоны ЭстрогеныАндрогеныПрогестероныСтероиды:2.Гормоны надпочечников

№ слайда 9 Белковые гормоны . Интересные факты. 1.Инсулин Относительная молекулярная ма

Белковые гормоны . Интересные факты. 1.Инсулин Относительная молекулярная масса инсулина человека составляет 5807.Установление химической структуры этого белка позволило осуществить полный его синтез, разработать способы трансформации инсулина животных в инсулин человека и получить этот гормон методами генной инженерии. 2.Соматотропин Относительная молекулярная масса равна 21500. В настоящее время уже установлена первичная структура соматотропина человека, овцы и быка.

№ слайда 10 ГОРМОНЫ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ Инсулин способствует транспорту глюкозы в клетках,

ГОРМОНЫ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ Инсулин способствует транспорту глюкозы в клетках, обеспечивает усвоение глюкозы организмом. При недостатке инсулина развивается сахарный диабет. Инсулин способствует образованию жира и стимулирует синтез белка в клетке.Глюкагон стимулирует расщепление жиров в клетках жировой ткани, повышает содержание глюкозы в крови. Влияет на организм с противоположным инсулину действием.

№ слайда 11 Гормоны щитовидной железы Трийодтиронин и тироксин регулируют энергетический обм

Гормоны щитовидной железы Трийодтиронин и тироксин регулируют энергетический обмен в организме, пластический процесс, т.е. ускоряют рост организма. Стимулируют центральную нервную систему, ускоряют и делают более выраженными рефлексы, в том числе и сухожильный. Кальцитонин регулирует и контролирует усвоение и обмен кальция в организме. Таким образом, именно этот гормон «отвечает» за формирование и прочность скелета, а также зубов.

№ слайда 12 Гормоны надпочечников Адреналин регулирует обмен веществ, стимулирует повышение

Гормоны надпочечников Адреналин регулирует обмен веществ, стимулирует повышение работоспособности и сопротивляемости организма в чрезвычайных условиях. Минералокортикоиды регулируют минеральный обмен. Глюкокортикоиды регулируют белковый, углеводный и жировой обмен (кортизон, гидрокортизон – стимулирует синтез глюкозы в печени и повышает ее содержание в крови) Половые гормоны регулируют развитие половых органов в детском возрасте, когда секреция половых желез еще незначительна.

№ слайда 13 Гормоны гипофиза
№ слайда 14 Гормоны передней доли гипофиза. Железистая ткань передней доли продуцирует : гор

Гормоны передней доли гипофиза. Железистая ткань передней доли продуцирует : гормон роста (ГР), или соматотропин, который воздействует на все ткани организма, повышая их анаболическую активность (т.е. процессы синтеза компонентов тканей организма и увеличения энергетических запасов);меланоцит-стимулирующий гормон (МСГ), усиливающий выработку пигмента некоторыми клетками кожи (меланоцитами и меланофорами);тиреотропный гормон (ТТГ), стимулирующий синтез тиреоидных гормонов в щитовидной железе;фолликулостимулирующий гормон (ФСГ) и лютеинизирующий гормон (ЛГ), относящиеся к гонадотропинам: их действие направлено на половые железы;пролактин, обозначаемый иногда как ПРЛ, – гормон, стимулирующий формирование молочных желез и лактацию.

№ слайда 15 гормон роста пролактин

гормон роста пролактин

№ слайда 16 Гормоны задней доли гипофиза – вазопрессин и окситоцин. Оба гормона продуцируютс

Гормоны задней доли гипофиза – вазопрессин и окситоцин. Оба гормона продуцируются в гипоталамусе, но сохраняются и высвобождаются в задней доле гипофиза, лежащей внизу от гипоталамуса. Вазопрессин поддерживает тонус кровеносных сосудов и является антидиуретическим гормоном, влияющим на водный обмен. Окситоцин вызывает сокращение матки и обладает свойством «отпускать» молоко после родов.

№ слайда 17 Все гормоны реализуют своё воздействие на организм или на отдельные органы и сис

Все гормоны реализуют своё воздействие на организм или на отдельные органы и системы при помощи специальных рецепторов к этим гормонам. Рецепторы к гормонам делятся на 3 основных класса: рецепторы, связанные с ионными каналами в клетке (ионотропные рецепторы)рецепторы, являющиеся ферментами или связанные с белками-передатчиками сигнала с ферментативной функцией (метаботропные рецепторы, например, GPCR)рецепторы ретиноевой кислоты, стероидных и тиреоидных гормонов, которые связываются с ДНК и регулируют работу генов.

№ слайда 18 Механизм действия стероидных гормонов

Механизм действия стероидных гормонов

№ слайда 19 В настоящее время препараты гормонов начали применяться почти во всех областях м

В настоящее время препараты гормонов начали применяться почти во всех областях медицины. Гастроэнтерологи используют кортизоноподобные гормоны при лечении регионарного энтерита или слизистого колита. Дерматологи лечат угри эстрогенами, а некоторые кожные болезни – глюкокортикоидами; аллергологи применяют АКТГ и глюкокортикоиды при лечении астмы, крапивницы и других аллергических заболеваний. Педиатры прибегают к анаболическим веществам, когда необходимо улучшить аппетит или ускорить рост ребенка, а также к большим дозам эстрогенов, чтобы закрыть эпифизы (растущие части костей) и предотвратить таким образом чрезмерный рост. Здоровый организм секретирует необходимое количество гормонов и не нуждается в специальных препаратах для поддержания в норме основных параметров жизнедеятельности (метаболизма). Поэтому внимательно подходите к употреблению ЛЮБЫХ гормональных лекарств или средств, и применяйте их ТОЛЬКО после консультации с несколькими врачами.

В статье «Гормоны химия» использованы материалы:

http://www.sdamna5.ru/gormony

http://www.myshared.ru/slide/484880/

http://ppt4web.ru/khimija/gormony3.html

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *